Quando vou aos EUA e à Europa aproveito que os hotéis quase não oferecem café da manhã para explorar as padarias e cafés locais, o que nos permite sempre conhecer os costumes e as delícias da cidade e entender um pouco mais de sua cultura.

Nos EUA, uma das coisas que mais gosto de comer de forma mais rápida são os bagels, que os cafés oferecem com diferentes recheios e sabores, sempre bem fresquinhos! Outra opção são os combos doughnuts + café ou croissant + café (o meu é o capuccino ou latte, sempre skim – ou seja, com leite desnatado).

Caso estejam com tempo, vale muito a pena tomar um brunch, o que já serve como um tipo de almoço também, já que são super bem servidos. Existem opções para todos os gostos e bolsos! Um brunch tradicional costuma incluir uma opção de ovos (mexidos, benedict, fiorentinos), café, sucos e panquecas ou waffels. Adoooro quando tem opção de drinks também, como mimosas ou Bellini.

Einstein-Bagels

Meu café no Einstein Bros: bagel de canela & passas + creamcheese, copinho de frutas e capuccino

ElevenCityDiner

Lox Plate, minha escolha deliciosa de brunch no Eleven City Diner + bagel + café preto. Eles têm opções ótimas de french toast e wafels também! 😉

YOLK

Minhas panquecas gigas no Yolk, que dividi com o maridón (sempre dividimos os ovos e depois as panquecas, os pratos são sempre bastante exagerados nos EUA, né?). Pedimos Eggs Benedict antes disso.

Donuts & Bagels:

Einstein Bros Bagels
300 East Ohio (2 quarteirões do hotel)
www.einsteinbros.com

Do-Rite Donuts & Coffee
233 E. Erie St. (1 quarteirão do hotel, esse é só para pegar e comer no parque!)
www.doritedonuts.com

Glazed & Infused
30 E Hubbard Street
www.goglazed.com

Brunch:

Dana Hotel & Spa
660 N State St (aos domingos, chiquezinho! É ótimo para drinks também)
www.danahotelandspa.com

Eleven City Diner (adorei as opções de bagels com salmão, ovos mexidos e eles têm pratos tipicamente mexicanos também)
1112 S Wabash Ave
www.elevencitydiner.com

Yolk
355 E Ohio St (é bem cheio, especialmente nos finais de semana. Não achei assim maravilhoso, mas os ovos são especialidade)
www.eatyolk.com

Doçuras:

Magnolia Bakery (simmm, em Chicago também tem! Os melhores cookies, banana budding e ótimos cupcakes!)
108 N State St #128
www.magnoliabakery.com

Servidos?

Beijos,

Roberta